Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul.
Doft: Frisk stiltypisk doft med inslag av kåda och citrus.
Smak: Torr, frisk smak med örtkryddig ton och tydligt inslag av pinjekåda i tämligen mjuk, lätt och elegant retsinastil. "Friskt & fruktigt".
Passar till: All traditionell grekisk mat och viss svensk husmanskost, exempelvis kåldolmar.
Tillverkning & lagring: Klassisk vitvinsvinifikation innebärande att den självrunna musten kyles ner, klaras och får jäsa under temperaturkontroll i rostfria ståltankar. En liten mängd pinjekåda tillsätts i början av alkoholjäsningen. Vinner ej på lagring.