Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul.
Doft: Fruktig doft med fatig ton, drag av honung i den tropiska frukten med ton av mango och ananas.
Smak: Rätt fyllig smak med rik tropisk frukt, honungssötma som balanseras av utmärkt syra och diskret nötrostad fatkaraktär. Smakrikt och matägnat. "Fylligt & smakrikt".
Passar till: Vitt kött av fisk eller fågel, lätta lunchrätter och asiatisk mat i allmänhet.
Tillverkning & lagring: Tio procent av musten har fått jäsa i äldre franska ekfat, medan resten jästes i ståltank, vid en konstant temperatur av 15°, och jäsningen där avbröts innan vinet blivit helt torrt.