Smaktyp: Vita viner, fylliga & smakrika, torra
Beskrivning: En fruktig och angenäm doft med inslag av äpple, mineral och gul melon. Smaken är medelfyllig, torr men med fin fruktsötmaoch fint balanserande friskhet och mineralkaraktär.
Passar till: Till de flesta fisk och skaldjursrätter. Varför inte en fisk och musselragu som serveras med ris
Framställning: La Coulee d´Argent är en specialcuvée utvald för sin höga kvalitet. Druvorna kommer från gamla stockar ( Vielles Vignes) som ger druvor av mycket hög kvalitet. 50% av vinet är jäst på ekfat medan resten i rostfria ståltankar. Den slutliga blandningen lagras sedan på ekfat under sex månader.
Lagring: Kan lagras i flera år om man så önskar.