Croft Vintage Port - 2000

STARKVIN 20.5%
Premium Wines
Skapades 2008-10-26 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2000
2003
Beskrivning: Ungdomlig och knuten doft med fruktighet, kryddighet samt inslag av russin, nötter och mörka bär. Mycket ung och outvecklad smak med fin fruktighet, viss strävhet och inslag av mörka bär, kryddor och mörk choklad.

Passar till: Till allsköns ostar gärna kraftiga, vällagrade och smakrika. Passar även bra till vissa kraftigare desserter. Exempelvis blåbärspaj med nötter.

Framställning: Croft är en av de äldsta portvinsfirmorna och grundades redan 1678. Idag tillhör Croft samma grupp som husen Delaforce, Taylor och Fonseca. Musten jäste en till två dagar, varefter jäsningen avbröts genom tillsatts av 77% vinsprit. En Vintage Port som endast görs goda år lagras sedan upp till två år på fat. Årgång 2000 blev kvantitetmässigt sett en liten skörd. Kvaliteten blev dock väldigt lyckad och de flesta portvinshusen deklarerade årgången som Vintage

Lagring: Bör lagras. Kan överleva den medelålders person som placerar den i sin vinkällare
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 629 Kr 8616501 Beställning
Kommentarer