Betyg
21
Senaste betygen
Kenneth Langstrom
2013-10-07
pbodenhem
2013-10-06
Bros
2013-09-17
santacruz
2013-08-02
nazzty
2013-07-16
Typ: Mellanmörk ale, bitter
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
OskarM
2011-09-02
Gox
2011-08-21
Omren
2011-08-21
cbeijar
2011-08-13
Christian H.
2011-08-07
Cartman666
2011-08-07
JesperKarlqvist
2011-07-22
ludvig
2011-07-13
Vaka
2011-07-11
jaqob
2011-07-04
Dang
2011-07-02
Racerkorven
2011-06-11
Hedde
2011-06-09
arlovski
2011-06-08
Flaxmixarn
2011-06-07
stecken
2011-06-05
johfor
2011-06-01
Bonne1978
2011-05-31
mocoso
2011-05-26
johhak
2011-05-21
jenhen67
2011-05-15
dildoe
2011-05-12
Gregstar
2011-05-10
RELF
2011-04-18
FeadAnIolair
2011-04-16
Minna
2011-04-12
edgedaniel
2011-04-09
karlf
2011-04-01
Marrre
2011-04-01
Brink
2011-03-31Liknande artiklar
Kommentarer
Arakun
< 1 2 >