Betyg
21
Senaste betygen
SuperDuty
2013-07-06
Busigakillen
2013-06-15
Oseron
2013-05-25
Odd
2013-04-03
Peeteer
2013-03-30
Typ: Mellanmörk ale, bitter
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
Smakbeskrivning: Stor doft med brända toner och inslag av citrus. Ganska lätt och frisk smak för att vara en ale, Medelstor beska med inslag av rågbröd och karamell. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Denna nyansrika brygd är i första hand tänkt att njutas utan mat. Vill man servera något till är smakrik ost mycket gott. Anchor Liberty Ale passar även till de flesta kötträtter.
Övrigt: Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan flyttat sex gånger, oftast på grund av brand eller jordbävning. Deras mest kända öl är Anchor Steam Beer som är bryggt enligt gammalt kaliforniskt mönster med underjäst men vid överjäsningstemperatur (20-25º).
Anchor Liberty Ale är dock en riktig ale, jäst med en speciell överjäst. Man använder sig av hela humleblommor och ölet torrhumlas, dvs den sista humlen tillsätts efter jäsningen under ölets mognadslagring. Liberty Ale bryggdes första gången 1975 för att fira tvåhundraårs-jubileet av Paul Reveres ritt för att varna frihetskämparna (bl a Samuel Adams) att britterna var på väg för att arrestera dem. Detta var en avgörande insats under amerikanska frihetskriget.
skurk
2011-03-31
analoguerogue
2011-03-29
liljen
2011-03-19
isax
2011-03-14
pellepirat
2011-03-13
Dexe
2011-03-04
mauno
2011-03-04
guusli
2011-03-02
balder
2011-03-02
Fredrixx
2011-03-01
viktoress82
2011-02-05
cyberknutte
2011-02-03
MarcLager
2011-02-03
kamrat
2011-01-28
bobocon
2011-01-23
peterclash
2011-01-21
xcile
2011-01-15
Housepainter
2011-01-13
duvet
2011-01-04
cliff
2010-12-28
mackepacke
2010-12-18
lundgrensatan
2010-12-18
kebabkurt
2010-11-28
Henke_H1978
2010-11-20
peter-a
2010-11-10
Chriz
2010-11-02
blaad666
2010-10-28
Floke
2010-10-20
Danne...
2010-10-03
Erik
2010-09-11Liknande artiklar
Kommentarer
Arakun
< 1 2 >