Traktens stolthet
Japansk sake av typ Futsuu Shu

Nihon-shu, japanskt risvin, sake.
Kvalitetsbeteckning - Futsuu shu.
Detta är en enkel bords-sake bryggd på ris. Serveras oftast varm
Ingredienser - ris, kojiris (mältat ris), vatten.
Torrhet - +2 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
Alkoholhalt - 14,6%vol.

Futsuu shu - passar uppvärmd till grytor som shabu-shabu och, sukiyaki samt yakiniku, används även med fördel som ingrediens i matlagning.

Naniwa Homare är enkel och ren, medelfyllig med viss sötma, har toner av ris och alkohol med inslag av gråpäron. Lång eldig eftersmak.

Bryggd av Heiwa Shuzo Co Ltd, Kainan, Wakayama, Japan

Flaskstorlekar - 1,8l