Beskrivning: Merlin’s Ale är en ljus ale med en lätt frisk humledoft. I smaken är den maltig och rund tillsammans med en bra efterbeska. En bitter med lite mer sötma än dom engelska varianterna som gör att den passar bra till pubmat och som ett sällskapsöl.
Historia: Broughton Ales är ett litet familjeägt bryggeri som ligger i södra Skottland, i ett område som heter Border Hill. Man försöker eftersträva dom gamla stilarna av öl som bryggdes här under 1400 och 1500 talet. Fast idag använder man lite nyare utrustning.