Färg: Mörk röd med ung kant.
Doft: Stor doft med djup mörk bärfrukt och integrerad fatton, inslag av björnbär och mullbär.
Smak: Fyllig, söt och balanserat eldig smak med typisk liten portvinskärvhet i den sammetslena tanninstrukturen, mycket frisk och läcker mörk bärfrukt med inslag av blåbär, björnbär och mullbär. "Sött & smakrikt".
Passar till: Nötter och lagrad ost, främst grön- och blåmögelost som stilton, gorgonzola och roquefort; desserter med choklad, apelsin och bär.
Tillverkning & lagring: De handplockade druvorna har fottrampats i traditionella lagares (stora granitkar) och pressats i korgpress. När den naturliga jäsningen uppnått 4-6 volymprocent alkohol tillsätts druvsprit, vilket här höjt alkoholhalten till över 19% och lämnat kvar en restsötma på 89 g/l i vinet. Vinet har sedan lagrats i 9 000 liter stora fat av portugisisk ek i 5 år och buteljerats på quintan 2006 utan klarning eller filtrering. En bottensats utfälls därför efter några år i flaskan. Kan lagras 5-10 år.