Brand: Blackadder Raw Cask
Region: Scotland, Campbeltown
Ålder: 12 år
Destillerad: 1995-05-12
Buteljerad: 2007-sep
Alkoholhalt: 55.7%
Ref.nr: 237RAW2007
Information: First fill Sherry Cask. Denna buteljering har extremt mycket sherry i sig.
Colour: deep amber.
Nose: oh, what a big sulphur! Like a big box of burnt matchsticks that you just opened combined with diesel oil and soot. Tons of gunpowder as well, then parsley and dried mintleaves and finally hints of asparagus cooking water. Extremely, err, extreme. Some guys will love this, some others will hate it. In other words, the good old ‘is sulphur good in whisky’ debate... With water: more of the same, on the verge of getting ‘eggy’. And this gunpowder... We’re at a gunsmith’s.
Mouth (neat): The same hyper-big sulphury (and phosphorous) notes are here again. Bitter, rubbery and liquoricy. Again, the love-it-or-hate-it jazz should apply here... With water: more drinkable but again, even more sulphurous and tarry. And so is the long finish! If you’re wondering what sulphur in whisky tastes like, try to put your hands on this bottle, it’s really spectacular. 70 points (but sulphur aficionados might claim that I’m a fool and that it’s worth 90+!) -whiskyfun.com

Robin Tucek:
Nose: Spirity, sweet and sherried.
Taste: Mouth-filling, very rich sherry and fruit cake and chocolaty
Finish: Sweet at first
Note: This is a very rich whisky and not a typical Springbank. You will either love it or hate it. There will be no in-between.

Producent: Blackadder International
Information: Blackadder RAW CASK är "Whisky as it was". Whisky så som den har varit. Varje droppe är "Whisky from the Old School". Blackadder tror inte på kylfiltrering eller på tillsättandet av sockerkulör. Utan tycker att äkta är bäst. Blackadder RAW CASK är som vilken annan whisky från Blackadder som helst. Men även mer än så. Man använder sig av en speciell buteljeringsprocess som gör att varje flaska innehåller sin egen del av fatets sediment och naturliga oljor och fetter för att säkerställa att största möjliga antalet naturliga smaker finns i varje enskild flaska.
Blackadder RAW CASK en "Single Cask" whisky så som den en gång var, då man drack whisky som såldes direkt från ett fat bakom bardisken. Då Blackadder RAW CASK är Cask Strength med hög alkoholhalt, rekommenderar vi att du blandar den med en nästan lika stor del vatten. Men då mängden vatten som tillsätts är högst personlig, så är det ditt val hur mycket vatten som önskas.