Distrikt: IGT Venezia Giulia
Producent: Vinnaioli Jermann
Färg: Låg till medel intensitet, citrongul.
Doft: Liten till medelstor örtig doft med karaktär av gråpäron, vita blommor och mineral.
Smak: Torr, balanserad till frisk syra. Medelfyllig med koncentrerad fruktig smak med karaktär av mogen tropisk frukt, melon, örter och fat. Lång, något fet eftersmak.
Druvsort: Chardonnay, Malvasia, Picolit, Sauvignon
Vinifiering: Druvorna skördas manuellt från firmans vingårdar i början av oktober. Stockarna ålder är i genomsnitt 35 år gamla. Musten vinifireras på rostfria tankar under temperaturkontroll. Vinet genomgår malolaktisk jäsning före buteljering.
Servering: Passar till smakrika rätter av kokt fisk, fiskgryta och skaldjur.
Lagring: 1-5 år
Lansering: 2008-03-15
Info: Lanseras på Systembolaget 2008-03-15, 240 flaskor.