Goose Island Night Stalker

Information
6 16 8.16

ÖL 11.7%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,0,0,0,0,2,9,5&chds=0,9&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Goose Island Beer Company

Ursprung

USA, Chicago





Skapades 2009-08-10
av H.Augustsson
Brewmasters Notes:
A heavily-hopped imperial stout, Night Stalker is a heavyweight of a beer. It delivers a formidable punch of hops and rich roasted malt notes to the nose in a silky body that's as dark as night.

Recipe Information:
Style: Imperial Stout
Alcohol by Volume: 11.7%
International Bitterness Units: 60
Color: Midnight
Hops: Mt Hood, Simcoe
Malts: 2-Row, Munich, Chocolate, Caramel, Roasted Barley, De-Bittered Black

Serving Suggestions:
Preferred Glass: Snifter
Cellaring Notes: Develops in the bottle over 5 years
Annons
Logga in först
Årgång
Lucidor
ungefär 8 år sedan (2011-10-25 19:41)
Grym IS med fyllig fatkaraktär!
9
Thorsten
mer än 8 år sedan (2011-05-21 22:23)
Mmm, mörk frukt, massor med smaker. Chocklad och kolameltighet. Mycket bra.
9
m138ke
nästan 9 år sedan (2011-02-09 09:56)
Riktigt bra olja. Hade velat prova en lite färskare flaska bara för att få med den riktiga humlekaraktären som Casa pratar om. Hur god some helst nonetheless.
9
balder
nästan 9 år sedan (2010-12-19 10:15)
Sinnessjukt god öl! http://olradet.blogspot.com/2010/12/goose-island-night-stalker.html för att läsa lite mer om den.
10
Casa
ungefär 9 år sedan (2010-09-17 22:23)
Fet becksvart vätska som klibbar sig fast i långa gardiner på insidan av glaset med ett espresso-färgat skum. Oj, hela rummet fylls av blommor och tropisk frukt! Doften bara helt enorm av massor av fruktig humle av mogen mango, ananas, persika, toffee, rostat, kaffe, choklad. Smaken är sjukt tjock/koncentrerad av rostat, kaffe, saltlakrits, ekfat, mjuk sötma åt choklad, toffee, vanilj med en silkeslen fuktighet åt mango, persika, värmande alkohol. Munkänslan är fyllig, medel till låg kolsyra med besk avslutning.
10
Casa
mer än 9 år sedan (2010-07-27 07:06)
Liknar mycket en svart IPA med sin kraftiga humlefuktighet i doft och smak. När den sedan backas upp av en kraftig tjock IS blir det otroligt intresant och gott. Gillar man inte svart IPA ska man nog skippa denna. Den bygger på samma IS som deras Bourbon County Stout men istället för att lagra den på bourbon-fat har man torrhumlat den som "madmen".
10