Goose Island Night Stalker
Imperial Stout
| Kategori | Öl |
| Tillverkningssätt | Överjäst, Torrhumlad |
| Humle | Simcoe, Mount Hood |
| Stil | Imperial Stout |
| Producent | Goose Island Beer Company (USA - Chicago) |
| Alkohol procenthalt | 11,7% |
Brewmasters Notes:
A heavily-hopped imperial stout, Night Stalker is a heavyweight of a beer. It delivers a formidable punch of hops and rich roasted malt notes to the nose in a silky body that's as dark as night.
Recipe Information:
Style: Imperial Stout
Alcohol by Volume: 11.7%
International Bitterness Units: 60
Color: Midnight
Hops: Mt Hood, Simcoe
Malts: 2-Row, Munich, Chocolate, Caramel, Roasted Barley, De-Bittered Black
Serving Suggestions:
Preferred Glass: Snifter
Cellaring Notes: Develops in the bottle over 5 years
Laddar flickr
Info
Annons
Ditt betyg
Betygsspridning
Senaste betygen
-
22 February 2012
-
10 November 2011
-
25 October 2011 -
09 October 2011 -
16 September 2011
-
01 June 2011
-
21 May 2011
Kommentarer
för 7 månader sedan
Grym IS med fyllig fatkaraktär!
för ungefär 1 år sedan
Mmm, mörk frukt, massor med smaker. Chocklad och kolameltighet. Mycket bra.
för över 1 år sedan
Riktigt bra olja. Hade velat prova en lite färskare flaska bara för att få med den riktiga humlekaraktären som Casa pratar om. Hur god some helst nonetheless.
för över 1 år sedan
Sinnessjukt god öl! http://olradet.blogspot.com/2010/12/goose-island-night-stalker.html för att läsa lite mer om den.
för över 1 år sedan
Fet becksvart vätska som klibbar sig fast i långa gardiner på insidan av glaset med ett espresso-färgat skum. Oj, hela rummet fylls av blommor och tropisk frukt! Doften bara helt enorm av massor av fruktig humle av mogen mango, ananas, persika, toffee, rostat, kaffe, choklad. Smaken är sjukt tjock/koncentrerad av rostat, kaffe, saltlakrits, ekfat, mjuk sötma åt choklad, toffee, vanilj med en silkeslen fuktighet åt mango, persika, värmande alkohol. Munkänslan är fyllig, medel till låg kolsyra med besk avslutning.
för nästan 2 år sedan
Liknar mycket en svart IPA med sin kraftiga humlefuktighet i doft och smak. När den sedan backas upp av en kraftig tjock IS blir det otroligt intresant och gott. Gillar man inte svart IPA ska man nog skippa denna.
Den bygger på samma IS som deras Bourbon County Stout men istället för att lagra den på bourbon-fat har man torrhumlat den som "madmen".