Ramspeck Cabernet Sauvignon - 2007

RÖDA VINER 13.5%
Andersson Wines International
Skapades 2010-05-29 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2006
2007
2008
Producent: Rowland Cellars
Land/Region: USA, Napa Valley
Druvor: 78% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 7% Merlot, 5% Malbec, 3% Petite Verdot
Framställningsmetod: Druvorna kallmacererades i 60 timmar. Alla druvsorter jästes tillsammans hela på ståltank. Skalkontakt i 32 dagar. Lagrad 14 månader i 50% nya och 50% 1-2 år gamla franska och amerikanska ekfat.
Färg: Djupröd
Doft: Mogen mörkröd frukt. Mörka körsbär med kaffebönor och läder.
Smak: Djup koncentrerad frukt med strukturerad syra. Mycket fyllig med sköna kryddtoner. Kaffe och kakao kompletterar frukten väl.
Alkohol: 13.5%
Volym: 750 ml
Varunr: 73794
Pris: 188kr (Beställningssortimentet, jan 2010)

Ett vin mer i Bordeauxstil än typisk Napa Cabernet Sauvignon. De flesta druvorna kommer från Rowland Cellars egna vingård, Blue Tooth Vineyard, vid bergssluttningarna på Napa Valleys Atlas Peak AVA. Frukten här har lite friskare karaktär med elegant syra. En liten del druvor kommer från området Rutherford Bench. Ett inofficiellt området i västra sidan av Napa mellan staden Rutherford och Oakville där många hävdar att Napa Valleys främsta Caberent Sauvignon druvor odlas. Välbalanserat vin med många nyanser framkallade av de olika druvsorterna.

Produktion: 2188 lådor.
Kommentarer