Färg: Låg intensitet med gröngul färgnyans.
Doft: Frisk och fruktig med karaktär av gröna äpplen, örter och citrus.
Smak: Halvsöt och mindre fyllig med balanserad syra och karaktär av örter och äpple.
Vinifiering: Druvorna köps från kontrakterade odlare. Druvorna pressas varsamt och den klara musten jäser med temperaturkontroll på rostfria tankar. Vinet genomgår sedan en kort andra jäsning på tank varvid vinet får sin kolsyra. Vinet tappas på butelj under tryck.
Servering: Passar bra till rökt och gravad fisk, färska skaldjur eller som sällskapsvin.
Lagring: Vinner inte på lagring.