Färg: Medelhög intensitet med blåröd färgnyans.
Doft: Ung, frisk med karaktär av blåbär, körsbär och röda vinbär.
Smak:Halvsöt, mindre fyllig med frisk syra och karaktär av hallon och vinbär. Lätt kolsyrad.
Vinifiering: Druvorna köps från kontrakterade odlare. Musten jäser på rostfria tankar. Alkoholjäsningen avbryts vid 6% alkhol. Vinet jäser därefter en andra gång, då i sluten tank varvid kolsyra bildas. För att bibehålla kolsyran buteljeras vinet under tryck.
Servering: Passar bra till kallskuret, salta ostar som gorgonzola och provalone eller som sällskapsdryck.
Lagring: Vinner inte på lagring.