Beskrivning: En elegant och behaglig doft med tydliga arrakstoner och inslag av choklad och torkade persikor.
Passar till: Lätt kyld till kaffet eller varm till ärtsoppan. Passar även bra till lite kraftigare desserter.
Framställning: Sankt Vitali Trosa Punsch knyter an till en fin tradition i Trosa, punschtillverkning. I slutet av 1800-talet växer det fram, en badortsocietet med omfattande umgängesliv runt Stadshotellet i Trosa. I denna badortsidyll startas tillverkningen av Superfin Gammal Arracs Pounsch, som den då kallades, i det Hedinska huset under kontroll av direktör Hedin och lagermästare Andersén. Denna punsch kom att tillverkas fram till 1917. Hedinska huset finns fortfarande kvar vid Trosa Torg och en av gränderna ner till ån heter Punschgränd, vilket torde härröra från den stolta epoken. Trosa punsch återuppstod 1999 och den laserades med pompa och ståt i Trosa Societetshus den 14 juni 2001.

Trosa punsch görs av högklassig batavia arrak.

Lagring: Håller sig länge även som öppnad på grund av sötman och alkoholhalten.