Råvaror: Ris
Karaktäristik: Vattenklar färg. Lätt, frisk, mineralrik doft med ton av äpple. Frisk, fruktig, torr ton med aromer av äpple och persika.
Serveringstips: Serveras med fördel kyld eller med is, till fisk, lättare kyckling- och grönsaksrätter, eller som sällskapsdryck.
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Övrigt: Denna Sake är tillverkad vid Gekkeikans anläggning i Folsom, Californien. Förhållandena i Californien är idealiska för tillverkning av Sake; vattnet är mineralrikt och av hög kvalitet och Japonica-ris av mycket fin kvalitet kan odlas här.