Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul.
Doft: Stor fruktig doft med fint rostad och aning rökig fatton, inslag av mogen tropisk frukt, gult äpple, persika och smör.
Smak: Rätt fyllig, krämig smak med rik frukt och rostat fat i harmonisk balans, friskt och välgjort med drag av rök och mineral i eftersmaken. "Fylligt & smakrikt".
Passar till: Fisk och skaldjur, ljust kött, ost.
Tillverkning & lagring: Macerering med skalkontakt vid sval temperatur och jäsning i mellanrostade nya franska fat, där vinet ligger kvar på sin jästfällning - sur lie - i ca 7 månader. Kan sparas 3-4 år.