Karaktär: Ljust gul färg. Aromatisk of frisk doft med isnlag av krusbär, gröna äpplen och tropisk frukt. Något eldigt inslag. Torrt och fruktigt vitt vin med inslag av tropisk frukt och krusbär. Balanserad fruktsyra och lång eftersmak.
Framställning: Le Arenarie är klassat som Alghero DOC och kommer från Sella & Moscas egna vingårdar på nordvästsidan av Sardinien. Namnet kommer från den italienska benämningen på sandstensklipporna längs Sardinska kusten. Jordmånen är sandig och druvorna plockas i början av september vid optimal mognad och företrädesvis nattetid för att bevara friskheten. Efter en varsam pressning kallmacererar man skalen i 12 timmar innan en hel månads jäsning vid ca 15 grader vidtar.
Passar till: Detta fruktiga och eleganta vin passar utmärkt som förrättsvin och då kanske speciellt till sallad med fetaost eller antipasti.