Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Mörk röd
Doft: Stor, frisk och fruktig doft, körsbär, plommon och björnbär, med inslag av läder, torkade örter och mineral.
Smak: Relativt fyllig smak med balanserat sträv och mycket frisk björnbärsfrukt, inslag av mörk choklad, tobak, te och torkade örter. Oekat elegant och friskt. "Kryddigt & mustigt".
Passar till: Eleganta kötträtter av lamm och nöt.
Tillverkning & lagring: Alkoholjäsning och maceration i 25 dagar följt av malolaktisk jäsning och 16 månaders lagring i stora kar. Helt utan ekkontakt. Kan sparas 3-5 år.