Glen Carlou Tortoise Hill Red - 2006

RÖDA VINER 14%
Spendrups Vin
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
0 1 0.0
Senaste betygen
Jedy
2008-08-08 7
Årgångar
2005
2006
2008
Druvor: Cabernet Sauvignon 50%, Zinfandel 20%, Shiraz 10%,
Touriga Nacional 10%, Merlot 10%
Vinifiering: Druvorna plockades i februari/mars 2003. Druvorna jäste i 3-4 veckor i rostfria ståltankar och 1-2 veckors skalmaceration. Lagring skedde därefter i 15 månader på fransk- och amerikansk ek (2:a-4:e fyllningen) och buteljerades i augusti.
Doft: Medelstor doft med inslag av jordgubbar, choklad och kanel.
Smak: Medelstor frisk smak med toner av mogna röda bär, kryddor och vanilj med en lång, mjuk balanserad avslutning.
Passar till: Att dricka nu till ljust kött och pastarätter med färska kryddor. Vinet går även bra att spara i ett par år.
Jedy
2008-08-08 7

Kommentarer