Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Djupt röd.
Doft: Stor fruktig doft med ungdomlig fräschör, inslag av hallon, viol, örtkryddor och fat.
Smak: Medelfyllig, fruktig smak med frisk syra och mjuka tanniner, bra extrakt och struktur, inslag av röda och mörka bär och diskret fatkataktär. Ett modernt rött vin från innovativa Somontano. "Fruktigt & smakrikt"
Passar till: Stekt fisk, stekt och grillat kött av lamm och nöt, pasta.
Tillverkning & lagring: De fyra druvsorterna har vinifierats separat med 10 dagars maceration och kontrollerad jäsning vid 25°. Vinet har slutligen fått en kortare tid på nya amerikanska ekfat. Kan sparas ett par år.