Spezieri Col d'Orcia - 2008

RÖDA VINER 13%
Carovin
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2008
2010
Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Rubinröd.
Doft: Stor och inbjudande frisk fruktig doft med både körsbärig friskhet av toskanska druvor och kryddig plommon- och svartvinbärsfrukt av bordeauxdruvorna.
Smak: Utmärkt fruktigt vin med bra fyllighet, mjuka tanniner och stora friskhet i balanserat elegant stil. "Fruktigt & smakrikt".
Passar till: Stekt eller grillat kött av lamm och nöt.
Tillverkning & lagring: Maceration med skalen i 8-10 dagar vid noggrant kontrollerad temperatur under 26° för att bevara den friska fruktkaraktären. Malolakisk jäsning följer omedelbart därpå och vinet buteljeras tidigt utan fatlagring. Kan sparas 2-3 år.
Kommentarer