Färg: Röd färg
Doft: Utvecklad, aningen bränd doft med inslag av torkad frukt, plommon, te och kryddor
Smak: Robust, kryddig smak med inslag av frukt, plommon och örter
Druvsorter: 75% monastrell (mourvèdre) och 25% syrah
Användning: Serveras vid ca 16 C till robusta rätter av gris- lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar