Färg: Hög intensitet, blåröd nyans.
Doft: Stor, kryddig doft med inslag av mogna bär som hallon och björnbär.
Smak: Fyllig och rik med koncentrerade, fruktiga toner av plommon och björnbär samt ett balanserat inslag av ek.
Konsumtion: 0-2
Användning: Kraftiga rätter med nöt, lamm och vilt. Går också bra till smakrika ostar, dock ej grönmögelost.

Bröderna Ernest och Julio Gallo grundade sin första vingård 1933, i hjärtat av Kaliforniens Central Valley, med tanken att producera en kvalitetsprodukt till rimligt pris. I en lagerlokal ställde de in en press- och jäsutrustning, köpt på kredit, och startade den resa som med tiden skulle göra E&J Gallo till den största och mest kända vinproducenten i hela USA.

Bland alla de vingårdar som Gallo äger finns det några som utmärker sig extra mycket, och år efter år ger druvor av högre kvalitet än firmans övriga egendomar. Dessa fåtal utvalda vingårdar buteljeras separat som Ernest & Julio Gallo Single Vineyard och representerar det allra bästa som går att få från Kalifornien. The Frei Ranch planterades på 1800-talet. redasn 1934 köpte Gallo druvor härifrån och sedan 1977 äger firman vingården. Ranchen ligger i Dry Creek Valley i Sonoma, på gränsen till Alexander Valley, och jordmånen består av grusig lerjord. Heta dagar och svala nätter karaktäriserar vingården som omfattar 263 hektar och är uppodlad med enbart blå druvsorter.Frei Ranch Vineyard Zinfandel är gjord på 93 procent zinfandel och resten petite sirah. Efter avstjälkning fick druvorna macerera upp till två dygn innan de skickades att jäsa i rostfria roterande jäskar. Roterande kar ger en ökad extraktion av färg- och smakämnen. Jästemperaturen var ganska hög, mellan 30 och 32 grader, vilket gynnar färguttaget. Det färdiga vinet lagrades cirka 12 månader på ekfat, där det också genomgick malolaktisk jäsning. Vinet har inte klarnats innan buteljering.