Detta vin kommer från Castello Banfi
Castello Banfi’s vingård är belägen i Italiens främsta vindistrikt Toscana. Företaget grundades 1972 av bröderna John och Harry Mariani. Med sina 2900 ha är den en av de största vingårdarna i Italien.

Vinet är producerat av 70% Chardonnay och 30% Pinot Grigo. Druvorna har odlats i Toscana vid Montalcino. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar, ”in bianco”, vilket betyder – utan skalkontakt.

Doften är frisk och fruktig med inslag av päron och citrus.
Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av päron, mandel och citrus.
Le Rime passar till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Typ: Torrt