Kvalitet: AOC
Druvsort: Pinot Noir 100%
Producent: Domaine Nicolas Rossignol / Theis Vine
Serveras vid: 16°-18°º C
Passar till: Stekt fisk, lättare kötträtter, ostar, sallader, fågel......
Beskrivning: I samarbeta med Theis Vine i Danmark har vi äran att presentera detta vin. Theis Vine är specialiserade på högklassiga viner från Bourgogne, speciellt från små mycket välrenommerade odlare där kvalitet alltid går före kvantitet. Detta vin är tillverkat av firman Domaine Nicolas Rossignol vars mycket unge ägare Nicolas producerar 22 olika viner från den 11 hektar stora egendomen. Framförallt är det från byarna Volnay, Pommard, Beaune samt Pernand-Vergelesses. Detta vin är en cuvée av olika grundviner, bl.a. några 1er Crus.