Kvalitet: AOC
Druvsort: Carignan 33%, Grenache 33%, Mourvèdre 33%
Producent: Caves Languedoc Roussillon / Les Vignerons de la Palme
Serveras vid: 18°-20º C
Passar till: Pasta, sallader, ost, fågel, kalv samt lättare kötträtter.
Beskrivning: Domaine de Roumanille återfinner du i området Languedoc-Roussillon och dess distrikt Fitou. Det är en egendom vars historia sträcker sig mycket långt tillbaka i tiden och som är en utmärkt representant för de typiska viner som produceras i detta distrikt. Vinet är framställt till lika delar av Carignan som ger färg och kropp åt vinet, medan druvan Grenache bidrar med alkohol, frukt och finess. Slutligen Mourvedre som ger vinet dess unika karaktär.