Druvsorter: Semillon, Chardonnay, Verdelho
Framställning: Musten jäses uteslutande i rostfria ståltankar vid låg temperatur för att bevara de friska och fruktiga aromerna.
Utseende: Halmgul färg.
Doft: Medelstor, rent fruktig och modern doft med inslag av gula äpplen och citrus, men också med något rikare toner av honung och kola.
Smak: Medelfyllig, avrundad och rent fruktig smak med fint balanserad syra och en mild eftersmak som också bjuder på en aning blommighet.
Användningsområden: Utmärkt till medelkraftiga rätter av fisk och skaldjur, gärna serverade med något syrliga såser och med smaksättningar av citron och färska örter (basilika, persilja, dragon). De passar även till sallader, till carpaccio och som aperitif.