Karaktär: Ljust halmgul färg. Medelstor doft med utvecklade toner av persika, honungsblom och citrongräs. Torr och smakrik med bra frukt och balanserad eftersmak.
Framställning: Denna unika blandning av druvor är så speciell att man måste söka speciellt tillstånd hos myndigheterna innan vinet kan godkännas för fösäljning. Druvorna handplockas vid optimal mognad och vinifieras separat innan de blandas samman. Vinet har inte sett skymten av ekfat utan är helt framställt på ståltank.
Passar till: Vinet är mycket mångsidigt och passar till de flesta maträtter.