Karaktär: Färgen är ljusgul med gröna skimmer, doft och smak karaktäriseras av fräscha frukter som krusbär och gröna äpplen. Frisk eftersmak.
Framställning: 2002 Halkidiki Tsantali White vinifieras på rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer, allt för att bevara aromerna i vinet. Halvön Halkidiki ligger sydost om Thessaloniki. Den skiljs ifrån övriga Makedonien av två stora sjöar, Koronia och Volvi och i slutet delas den i ytterligare tre små halvöar, Kassandra, Sithonia och Athos. Halkidiki har renare vatten än någon annat ställe i Grekland och dess kustlinje utgörs av vackra sandstränder med över 300 soldagar om året.
Passar till: Ett all-round vin som med fördel dricks som det är. Passar annars bra till ostron, grillad fisk, lättare ostar och fruktsallad. Servera vid 12-13 grader.