Druvor: 65% Gamay, 20% Duras och 15% Fer Servadou.
Karaktär: Medelstor doft med inslag av röda bär. Medelfylligt vin i en välstrukturerad stil, lagom frisk syra med fina tanniner och en kryddig eftersmak.
Passar till: De flesta medelfylliga kött- och fågelrätter. Gärna med krämiga tillbehör som gräddsåser eller liknande.
Vininflikation: Skörd i oktober med traditionell vinifiering i rostfria ståltankar under 30 dagar. Lagring 3 månader på flaska.
Vinmakare: Mogens N. Olesen
Producenthistorik: Vingården Château Lecusse daterar tillbaka till 1640. Vingården ligger i Gaillacs bästa område Premier Côtes de Gaillac. Den är 80 ha stor och ägs av Pernille och Mogens N. Olesen som är världens ledande rosenförädlare. De har bland annat tagit fram klassiska rosor som Ingrid Bergman, Lill Lindfors och Astrid Lindgren.
Området: Här ligger några av Frankrikes äldsta vingårdar med anor före kristus. De röda vinerna är fruktiga, aromatiska och peppriga medans de vita är lätta och torra.