Karaktär: Komplex, stor doft av mörka bär och mogna körsbär, med toner av nötter, vanilj och choklad. Smak av plommon och russin, kryddor och med toner av kaffe och rök. Det är ett mycket välbalanserat vin, med välstrukturerade tanniner och en lång njutbar eftersmak.
Servering: Serveras vid 16-18 grader till stekt eller grillat lamm, mörkt kött eller vilt.
Producent: Michel Torino Estate ligger på 1700 meters höjd i Cafayate i nordvästra Argentina. Området har exemplariska förhållanden för vinodling och klimatet tillåter druvorna att långsamt mogna till fulländning. Resultatet är druvor med en mycket hög koncentration av doft, färg och smak. Michel Torino producerar ett brett sortiment av kvalitetsviner och Altimus är deras prisbelönta prestigevin.