Färg: Gröngul färg av medelhög intensitet.
Doft: Relativt stor, med karaktär av lime, mineral och tropisk frukt och nya ekfat.
Smak: Torrt, medelfylligt vin i fruktig, lite kryddig stil och med elegant fetma från ekfat i avslutningen.
Vinifiering: Druvorna skördas manuellt från Mezzacoronas egna vingårdar i norra Trentino i mitten av september. Musten jäster utan skalkontakt på rostfri tankar vid 18-20 grader. Vinet genomgår partiell malolaktisk jäsning och mognar 4-6 månader på franska fat av varierande ålder och storlek. Vinet genomgår en lättare filtrering innan det buteljeras.
Servering: Stekta och grillade kötträtter av kalv, fläsk eller viltfågel.