Izadi Blanco - 2004

VITA VINER 13.5%
Viña Española
Skapades 2008-03-13 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Ursprung
Rioja Spanien
Druva
Viura Malvasia
Senaste betygen
Serveringstemp: 8-11ºC
Druvor: Viura (80%), Malvasia (20%)
Producent: Viña Izadi
År 1987 grundade Antón familjen vingården Viña Izadi i en by kallad Villabuena de Alava, i Rioja Alavesa. Den enda viljan sedan starten har varit att bli en utav Spaniens mest prestigefyllda vingårdar när det gäller kvalitetsvin.Därför började man redan från starten med att skörda druvor i små lådor. Man använder endast druvor från gamla vinstockar. Efter skörd sorteras alla druvor för hand och deras viner genomgår även malolaktisk jäsning på nya ekfat. Detta tillsammans med experiment och investeringar i några utav världens bästa (dyraste) ekfat har hjälp Viña Izadi att nå dess goda rykte som man idag har. De sista fyra säsongerna har man fått hjälp av den berömde enologen Mariano Garcia före detta vinmakare av bl.a Vega Sicilia. Idag får Viña Izadi mycket beröm av både vinjournalister samt kunniga konsumenter världen över.
Vingården har ett tillhörande hotell med 14 rum samt restaurang för sina gäster. Tempranillo är den druva som man använder sig av mest men man äger också odlingar av Graciano och Mazuelo samt Viura och Malvasia för de vita vin de tillverkar.

Hektar: 187 Ha.
Ekfat: 7.000 Amerikanska och 3.000 Franska
Genomsnittsålder innan ekfaten byts ut: 2,5 år.
Kommentarer