Vintyp: Fruktigt och smakrikt, medelfylligt.
Område: Piemonte.

Körsbärsröd färg med violetta inslag, nyanserad doft av röda bär, körsbär, hallon och björnbär. Mjuk och behaglig smak med mjuka tanniner. Passar perfekt till stekt och grillat kött, fågel, lagrad hårdost samt stekt och grillad fisk.

Lämplig serveringstemperatur: 16–18 grader.

Vinet, som har lagrats på ståltank och flaska, kan sparas cirka fyra år. Dolcettoviner klarar inte lång lagring utan bör drickas unga. Agriviticola Gianni Voerzio hör hemma i den lilla vinbyn La Morra, sydväst om huvudorten Alba i Piemonte i nordvästra Italien. Vingården, som drivs av samma familj sedan århundraden, äger några av de bästa odlingslägena i hela området. Förutom Dolcetto framställs viner av de blå druvsorterna Barbera, Nebbiolo och Fresia. De vita vinerna framställs huvudsakligen av Moscato Bianco och Arneis. Gianni Voerzio exporterar sina viner över hela världen. De smakfullt formgivna etiketterna framställs i samarbete med konstnären Gianni Gallo.