Druvor: 100% Chardonnay
Vinmakare: Kate Radburnd
Producenthistorik: Chris Park såg tidigt potentialen i den magra jorden av flodslamm och grus i Hawkes Bay. 1981 köpte han mark i Gimblett Road och planterade klassiska druvor som Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon. Till en början gjorde han viner som hobby, men sedan 1991 är Kate Radburnd vinmakare och delägare i Pask och vinerna har sedan dess ständigt blivit bättre.
Området: Hawkes Bay är ett av de äldsta och största vindistrikt på Nya Zeeland. Cabernetviner visade redan på 60-talet att potentialen för landets bästa röda viner finns här. Men även Chardonnay har ett starkt fäste för kvalitetsviner.