Produkttyp: Vita viner - torra
Ursprung: Makedonien, Grekland
Färg: Ljus gul med gröna reflexer.
Doft: Frisk doft med druvtypiska aromer av svartvinbärsblad, krusbär, passionsfrukt och citrus.
Smak: Mycket torr och frisk smak med inslag av både svarta vinbär och deras blad, krusbär och citrus i välstrukturerad, krispig stil. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Gröna sallader och rätter, fisk och skaldjur, ljust kött med aromatiska örter, getost och desserter som äppel- och citronpajer, färsk frukt som melon och mango.
Tillverkning & Lagring: Temperaturkontrollerad alkoholjäsning i rostfria ståltankar med kylmantlar. Vinet ligger sedan 3 månader på sin jästfällning (sur lies) med regelbunden omrörning. Ska konsumeras ungt.