Karaktär: Färgen är mörkröd med viss blå ton. Doften är stor med mycket frukt med ton av björnbär, plommon , lakrits och fat. Smaken är ung och fruktig med en bra tanninstruktur samt inslag av björnbär, plommon och fat.
Framställning: Detta vin kommer från DO Valencia i södra Spanien där de kalkrika jordarna och närheten till Medelhavet ger perfekta förutsättningar för vinodling. Druvmaterialet kommer från gamla stockar som ger små och koncentrerade druvor som skördas för hand. Modern vintillverkning med temperaturkontroll i ståltankar borgar för friskt och fräscht vin.
Passar till: Grillat kött och lagrade ostar.