Kategori: Single Malt Whisky
Brand: Clydesdale Original Scotch Whisky
Region: Speyside, Scotland
Ålder: 17 år
Destillerad: 1990
Buteljerad: 2008
Alkoholhalt: 59.9%
Information: Another sherry version.
Colour: amber. Nose: almost subtle, even at almost 60% ABV. Big sulphurous notes but of the pleasant kind (bicycle inner tube, matches, gunpowder). Asparagus. Very nice, dry nose actually. Not winey at all.
With water: reminds me of another one but with more delicacy. Liquorice, mint, coffee and burnt matches.
Mouth (neat): starts sweet and candied (raspberries), gets then a tad rubbery (like when we were chewing rubber bands at school – didn’t you do that?), tarry and finally rather orangey. Works well despite the very high ABV. With water: no changes with water, quite unexpectedly. It got maybe a tad more tarry but that’s all.
Finish: long, with notes of prunes dipped into chocolate.
Comments: very good (we didn’t really overtax ourselves, did we?) 87 points.
- whiskyfun.com

Producent: Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd
Hemsida: www.originalscotch.com
Information: En whisky som vi gärna förknippar oss med.
Ägarna till Clydesdale AB är även ägare till buteljeraren Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd som har buteljerat whisky under 1990-talet för att sedan tillfälligt upphöra och koncentrera sig på andra whisky områden med fokus på fat-hantering. Det är nu från några av dessa fat som man nu valt ut ett antal att buteljera under eget namn.
All whisky från Clydesdale Original Scotch Whisky Co Ltd är buteljerad vid cask strength och vi rekommenderar att tillsätta lite vatten för att få whiskyn att blomma ut. Ytterligare en smakförhöjande åtgärd är att buteljera utan kyl-filtrering för att behålla så mycket smak och doft ämnen som möjligt i whiskyn. Självklart har inga färgjusterande ämnen tillsatts.
Vi är mycket nöjda med denna serie av buteljeringar och är säkra på att även våra kunder kommer att uppskatta dom.