FÄRG: Djupt rubinröd
DOFT: Stor, nyanserad doft med inslag av mogna mörka bär, svarta vinbär och plommon, med en väl integrerad fatkarraktär, ceder, kaffe och mörk choklad
SMAK: Fyllig, komplex smak med inslag av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, ceder och kaffe, silkiga tanniner i mycket fin balans
PASSAR TILL: Smakrika rätter av lamm, nöt eller vilt, exempelvis rådjursfilé med rostade rotsaker och trattkantareller.
TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna jäste i temperaturreglerade rostfria ståltankar i 18 till 22 dagar. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.