Betyg
7
Ursprung
Sverige Uppsala kommun Uppsala länTillverkningssätt
ÖverjästStil
English strong aleHumle
Hersbrücker Styrian Golding Northern Brewer AmarilloSenaste betygen
stecken
2011-06-05FeadAnIolair
2011-04-16balder
2011-03-02Minna
2011-02-23lunken
2011-01-07
En av de få öltraditioner vi har i Sverige är julölen. Den öl som svensken dricker större delen av året är, precis som i de flesta andra länder, till minst 90 % ljus lager. Detta ändras dock radikalt när julen kommer. Julöl brukar vara mörk, fyllig och söt. Något som skiljer sig påtagligt från det som brukar säljas.
Klassifikation: Strong ale
Smakprofil: Med vår nya julöl Tomte gör vi julaftonen smakmässigt komplett, första halvan klarar Nisse av och andra överlåts åt Tomte. Även denna öl är kryddad för att ge extra komplexitet. Den mörka malten och de fylliga, söta smakerna kompletteras med en kryddning med stjärnanis som ger en mjuk, avrundande ton till ölen.
Användning: Inled julbordet med Nisse men mot slutet då honungsgriljerade revbensspjäll och annan söt mat gör entré kan det vara bra att gå över till Tomte. Denna öl går också utmärkt att fortsätt med efter maten att njuta av i eget majestät.
Innehåll:
Fem sorters malt: Pilsnermalt, münchenermalt, mörk karamellmalt, ljustkaramellmalt samt chokladmalt
Fyra sorters humle: Amarillo, Northern Brewer, Styrian Golding samt Hersbrucker
En övrig krydda: Stjärnanis
Tekniska data:
Alkoholhalt: 6,4 vol %
Klassifikation: Strong ale
Smakprofil: Med vår nya julöl Tomte gör vi julaftonen smakmässigt komplett, första halvan klarar Nisse av och andra överlåts åt Tomte. Även denna öl är kryddad för att ge extra komplexitet. Den mörka malten och de fylliga, söta smakerna kompletteras med en kryddning med stjärnanis som ger en mjuk, avrundande ton till ölen.
Användning: Inled julbordet med Nisse men mot slutet då honungsgriljerade revbensspjäll och annan söt mat gör entré kan det vara bra att gå över till Tomte. Denna öl går också utmärkt att fortsätt med efter maten att njuta av i eget majestät.
Innehåll:
Fem sorters malt: Pilsnermalt, münchenermalt, mörk karamellmalt, ljustkaramellmalt samt chokladmalt
Fyra sorters humle: Amarillo, Northern Brewer, Styrian Golding samt Hersbrucker
En övrig krydda: Stjärnanis
Tekniska data:
Alkoholhalt: 6,4 vol %
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
500 ml | 27 Kr | 8952201 | Beställning |
500 ml | 28 Kr | 1139001 | Beställning |
500 ml | 30 Kr | 8957401 | Beställning |
500 ml | 18 Kr | 1139001 | Beställning |
500 ml | 19 Kr | 1124001 | Beställning |
Kommentarer
Hogga
sesshu
GAISAke
Myspanda
Suphårter
Porter
Arakun