Årgång: 2006
Druvsort: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot
Alkoholhalt: 14,5%
Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Ursprung: Costers del Segre, Katalonien, Spanien
Producent: Cérvoles Celler
Artikelnummer: 95966-01
Pris Exkl Moms: 183,20 kr/750 ml
Pris Inkl Moms: 229,00 kr/750 ml
Sortiment: Tillfälligt ordinarie

Färg: Djupt rubinröd.

Doft: Läcker, rikt fruktig doft med syrlig friskhet, inslag av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, mörk choklad, örtkryddor - timjan, lavendel och anis - och rostat fat.

Smak: Mycket frisk och fruktigt läcker smak med bra struktur och fyllighet, viss strävhet i de mogna tanninerna och välintegrerad fatkaraktär, inslag av exotiska kryddor och mörk choklad. Välbalanserat vin i polerad, elegant stil. Fruktigt & smakrikt.

Passar till: Smakrika kötträtter av lamm och nöt.

Tillverkning & Lagring: De handplockade druvorna avstjälkas direkt vid överföring till jästankarna utan pumpning. Jäsning vid 30° med överpumpning och manuell nedtryckning av skalhatten för bättre extraktion. Lagring 12 månader i finådrad ny fransk ek, varefter vinet får vila ytterligare 11 månader på butelj. Kan sparas 3-5 år.