Druvor: Syrah 100%
Beskrivning: Fruktig och härligt kryddig doft med viss rökighet och inslag av mörka bär och mynta. Fruktig och kryddig smak med fina inslag av hallon, björnbär och svartpeppar. Vinordic Wine Challenge 2006 Sveriges mest prisvärda röda vin i prisklassen 80-90 kr.
Framställning: Concannon Vineyards är ett av Kaliforniens äldsta vinföretag. Det grundades 1883 av den Irländske emigranten James Concannon. Efter att ha byggt upp en förmögenhet på bland annat försäljning av frimärken köpte han mark i Livermore Valley. De första sticklingarna som planterades var Sauvignon Blanc och Semillon från Ch.d´Yquem. den första vingården täckte cirka 18 hektar. James Concannon var den första Irländske emigrant som producerade vin i USA. Han blev också den förste i landet att göra vin på Petit Sirah. Det skedde 1961. Idag har man hela 60 hektar med druvan planterad och har vunnit många priser och utmärkelser för dessa viner. Druvorna kommer från Central Coast (88,5%) från Livermore Valley. Detta vin är lagrat 16 månader på franska och amerikanska ekfat.
Lagringsmöjligheter: Utmärkt att dricka idag, kan även lagars ett par år under goda förhållanden.
Passar bra till: Till anrättningar på rött kött, Varför inte stek på renkalvytterlår med gräddsås, smörstekt blandsvamp, rostade vitlök och viltsky.