Smaktyp: Röda viner, strama & nyanserade
Druvor: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Beskrivning: En fruktig och sammansatt doft med inslag av mörka plommon, korinter och lakrits. Ganska smakrik med bra frukt och mjuka fina tanniner. Lång och behaglig eftersmak.
Passar till: Till utvalda ostar eller till medel och kraftigare köttanrättningar. Varför inte en Ginmarinerad helstekt vildsvinsfile med vitlöksdoftande västerbottengratinerad potatisgratäng.
Framställning: Ch. Saint Brice är ett andravin till Ch. Magdelaine som ligger på den södra delen av kalkstensplatån i Saint Emilion. Av de slott som ligger på denna platå har Magdelaine högst andel Merlot. Slottet har tillhört den berömda Libournefirman Jean-Pierre Moueix sedan 1952.
Lagring: 1999 är en mycket bra årgång i området.
Vinet klarar flera års lagring om goda faciliteter finns att tillgå.