Produkttyp: Röda viner - fylliga
Färg: Klar röd.
Doft: Stor, komplex doft, mycket frisk med mörk körsbärig frukt, mörk choklad, aning knäckig ton och fat.
Smak: Fyllig rik, läcker smak med koncentrerad mörk körsbärs-och plommonfrukt i elegant balans med syror och fatkaraktär. Smakrikt och långt. "Stramt & nyanserat".
Passar till: Elegantare kötträtter av lamm, nöt och lamm.
Tillverkning & lagring: Efter varsam pressning och macerering med skalen i 6-10 dagar vid ca 30 grader dras vinet om på små fat av ny ek och mognadslagras sedan där i 12-15 månader. Ingen filtrering före buteljering. Kan sparas 5-10 år.