Druvor: Macabeo och Garnacha Blanca.
Karaktär: Stor och maffig doft. Tät, fatig och kryddig med härlig frukt. Smaken är fyllig, tät, modern och rejält fruktig med tydligt inslag av nya fat och med en lång, oerhört rik eftersmak.
Passar till: Smakrika fisk- och skaldjursrätter med feta eller något söta tillbehör, gärna kryddigt.
Vininflikation: Jäsning sker i små, franska ekfat och lagras sedan på dessa i 6 månader.
Vinmakare: Mr Rovira
Producenthistorik: Mas d’en Gil:s 125 ha stora egendom ligger i Bellmunt del Priorat i området Priorat. Jordmånen är en mycket speciell typ av skiffer som heter Llocorella och ger vinerna en rik och komplex täthet med hög koncentration. Skörden, som sker för hand, börjar tidigt i september och håller på i cirka 20 dagar för att få full kontroll på att varje druva skördas då den är mogen. De flesta vinstockar är 60-70 år gamla, och första årgången som släpptes var 1998. I området odlas det för övrigt mycket mandel- och olivträd.
Området: Priorat är en komet på den spanska vinhimmelen. Tidigare var vinerna gammaldags och alkoholstarka, men sedan nittiotalet kännetecknas vinerna av kraft och rikedom och modern solmättad frukt. Detta har uppmärksammats med lovord i vinpressen och 1999 fick man rätt att använda den högsta kvalitetsklassen DOCa, vilket enbart Rioja och Priorat får använda.