Slottskällans Imperial Stout

ÖL 9.0%
Slottskällans Bryggeri
Skapades 2009-04-06 av iglaset
Betyg
22 227 7.5
Ursprung
Sverige
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Imperial Stout
Humle
Northern Brewer Fuggles East Kent Golding
Senaste betygen
Raceai
2014-06-08 4
Getingen
2013-10-08 4
Gorkyman
2013-09-06 8
majesty
2013-05-12 8
Busigakillen
2013-04-21 7
Smakprofil: SIS innehåller en enorm rikedom av arom och smak. Bland de många komplexa inslagen sticker kaffe, mörk choklad, korinter, mörk mogen frukt och romrussin ut. Alkoholen visar sig genom att skänka ölet en rund, fyllig kropp och mjuk eldighet. Sötman från malten är stor men balanseras av en mintig beska och kraftfull, pepprig humlearom.
Användning: Detta smakrika öl har många användningsområden. Lätt kyld fungerar det utmärkt som sällskapsdryck i små mängder, till exempel istället för starkvin eller ädla destillat. Störst utbyte av ölet får man dock om det kombineras med andra delikatesser. Svalt till ljummet med choklad i alla dess mörkare former och konsistenser passar utmärkt till. Likaså rumstempererat till kraftig grönmögelost. Eller njut Slottskällans Imperial Stout sval till kraftig mat och rökta charkuterier.

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsner-, mörk karamell-, choklad- och svartmalt
Tre sorters humle: Northern Brewer, East Kent Golding, Fuggle
Tekniska data: Stamvörtstyrka: 20,0°Plato, Original Gravity 1083
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1014
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 28 Kr 135503 Ordinarie
Cartman666
2011-08-08 8
Kvistor
2011-08-07 7
m81mlm
2011-07-30 8
ludvig
2011-07-22 9
johhak
2011-07-04 8
knorrvid
2011-07-03 8
Brink
2011-06-27 6
Mr IPA
2011-06-27 8
bobotox
2011-06-15 8
Racerkorven
2011-06-11 9
stecken
2011-06-05 8
rockmike
2011-06-03 9
TimmyJ
2011-04-24 8
Maharashi
2011-04-18 5
Housepainter
2011-04-18 8
FeadAnIolair
2011-04-16 7
Vaka
2011-04-10 7
Digit
2011-04-01 7
analoguerogue
2011-03-29 7
Beer-naise
2011-03-18 8
duvet
2011-03-02 9
balder
2011-02-12 9
peterclash
2011-01-20 7
staren
2011-01-09 8
Lejon
2011-01-04 8
minke
2010-12-22 7
Flacken
2010-12-11 10
Meivruew
2010-12-03 8
Chubbs
2010-11-27 7
sven
2010-11-08 6
Kommentarer
Mero
Tycker att alla Imperial Stouts har en väldigt lik smakprofil. Den här var väldigt god och smakade lite mer frukt än de andra IP:s jag druckit. Väldigt fyllig och välsmakande.
9
  • 0
Arakun
En stämligen stiltypisk imperial stout av det lite tråkigare slaget. Svart till färgen med ett litet skum. Syrlig och rostad smak. Mycket beska.
6
  • 0