Slottskällans Imperial Stout

ÖL 9.0%
Skapades 2009-04-06 av iglaset
Betyg
22 227 7.5
Senaste betygen
Kentaur
2013-01-05 7
Zeilon
2012-12-03 7
zooul
2012-11-03 6
pbodenhem
2012-10-28 8
sehlberg
2012-10-21 7
Smakprofil: SIS innehåller en enorm rikedom av arom och smak. Bland de många komplexa inslagen sticker kaffe, mörk choklad, korinter, mörk mogen frukt och romrussin ut. Alkoholen visar sig genom att skänka ölet en rund, fyllig kropp och mjuk eldighet. Sötman från malten är stor men balanseras av en mintig beska och kraftfull, pepprig humlearom.
Användning: Detta smakrika öl har många användningsområden. Lätt kyld fungerar det utmärkt som sällskapsdryck i små mängder, till exempel istället för starkvin eller ädla destillat. Störst utbyte av ölet får man dock om det kombineras med andra delikatesser. Svalt till ljummet med choklad i alla dess mörkare former och konsistenser passar utmärkt till. Likaså rumstempererat till kraftig grönmögelost. Eller njut Slottskällans Imperial Stout sval till kraftig mat och rökta charkuterier.

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsner-, mörk karamell-, choklad- och svartmalt
Tre sorters humle: Northern Brewer, East Kent Golding, Fuggle
Tekniska data: Stamvörtstyrka: 20,0°Plato, Original Gravity 1083
Skenbar extrakthalt i ölet: 3,5°Plato, Final Gravity 1014
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 28 Kr 135503 Ordinarie
snobbslakt
2009-01-27 5

Magnus W
2009-01-18 8

Todeon
2009-01-16 8

bennet
2009-01-13 7

Habling
2009-01-13 6

PelleT
2009-01-07 9

wahoo
2009-01-06 7

jorsig
2008-12-09 7

Förvaltaren
2008-11-04 3

Gilgamesh
2008-11-02 8

Agoah
2008-10-20 7

magnus2468
2008-10-19 8

micke
2008-10-14 7

pea
2008-10-10 8

reimers
2008-10-05 6

Kalle
2008-10-01 9

rydan
2008-09-26 8

Winged
2008-09-13 8

Alex
2008-08-24 9

opuspocus
2008-07-14 6

xev
2008-07-13 9

Pimodans
2008-07-10 6

Kjell-Fredrik
2008-06-22 7

Mojo
2008-06-08 8

MajaJ
2008-06-08 8

Ljunkan
2008-04-11 8

os2004
2008-03-31 7

andersand
2008-03-26 7

johannes_jj
2008-02-29 7

Bull
2008-02-19 7

Kommentarer
Mero
Tycker att alla Imperial Stouts har en väldigt lik smakprofil. Den här var väldigt god och smakade lite mer frukt än de andra IP:s jag druckit. Väldigt fyllig och välsmakande.
9
Arakun
En stämligen stiltypisk imperial stout av det lite tråkigare slaget. Svart till färgen med ett litet skum. Syrlig och rostad smak. Mycket beska.
6