Seghesio Old Vine Zinfandel - 2003

RÖDA VINER 15.3%
Johan Lidby Vinhandel AB
Skapades 2008-04-17 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Ursprung
Sonoma County USA
Druva
Zinfandel
Senaste betygen
Årgångar
2003
2004
2005
2006
2008
2009
Område: USA, Kalifornien, Sonoma Valley
Utseende: Mörkt röd
Doft: Rik doft av mogna svarta vinbär och boysenbär
Smak: Mycket djup och fruktig smak med tydliga inslag av koncentrerad mörkblå bär och vitpeppar. Lång och varm avslutning.
Beskrivning: Seghesio Old Vine Zinfandel kommer från ett urval av familjens egendomar i Alexander Valley och Dry Creek Valley. Man väljer ut druvor som kommer från stockar som är över 60 år gamla och vinifierar dem separat. Druvorna skördades för hand mellan den 28 augusti och 1 oktober. Jäsningen ägde rum på rostfria tankar med daglig ”punch-down”. Ted Seghesio (vinmakaren) anser att det ger den bästa extraktionen av druvornas koncentration. Efter avslutad jäsning (tio dagar) fick vinet mogna tolv månader på ekfat (75 procent fransk ek, 25 procent amerikanska ek) varav 30 procent var nya.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 282 Kr 9824101 Beställning
Kommentarer